都城ポーク芯たまロースのピカタデミグラスソース

期間限定で好評です。
厳選されたやわらかな肉厚ポークの脂を除き赤身の部位に卵をつけてふんわり焼き上げました。1週間かけてつくりあげた濃厚なデミグラスソースと相性がよくご飯にもお酒にもよくあいます。