【プロンカリー〜欧風えびカレー〜】

〜家庭では作れない本格カレーシリーズ〜

今回のカレーは
大量のえびの殻を焼いてだしをとり香味野菜やトマトたっぷりでえびを直前に揚げてさっと煮込みました。程よい辛さで香りも良くえびはプリプリで沢山入っています。今回のカレーはかなり贅沢なカレーになりました。

【なすのミートチーズ焼き〜グラタン〜】

期間限定です。
ミートソースも人参玉ねぎセロリトマトにんにく等香味野菜たっぷりとひき肉で手間ひまかけて美味しく仕上げました。
2種類のチーズと相性の良い茄子とペンネも少し入ってご飯にも合います。