身が締って牡蠣の旨味が凝縮。

衣は薄く細かいパン粉をつけ丁寧に揚げます。余分な油は吸わずカラッと揚げた旨味たっぷり人気カキフライは毎年遠方からの常連さんも少なくありません。2月初旬頃迄予定しています。大粒カキフライ３粒&白身魚のフリットの他大粒大粒カキフライ５粒も御座います。牡蠣好きの方是非どうぞ!!