【プロンカリー〜欧風えびカレー〜】

〜家庭では作れない本格カレーシリーズ〜

今回のカレーは
大量のえびの殻を焼いてだしをとり香味野菜やトマトたっぷりでえびを直前に揚げてさっと煮込みました。程よい辛さで香りも良くえびはプリプリで沢山入っています。今回のカレーはかなり贅沢なカレーになりました。

【なすのミートチーズ焼き〜グラタン〜】

期間限定です。
ミートソースも人参玉ねぎセロリトマトにんにく等香味野菜たっぷりとひき肉で手間ひまかけて美味しく仕上げました。
2種類のチーズと相性の良い茄子とペンネも少し入ってご飯にも合います。

【宮崎都城ポークピカタデミグラスソース】

期間限定です!
柔らかな甘みのあるポークに卵をつけてふんわり焼き上げました。
1週間かけて仕上げ開店以来継ぎ足しで作っているコクがあるデミグラスソースとバターの風味が良く合ってご飯にもお酒にも合いますよ♪

好評頂いています洋風チキン南蛮でカレー風味の白身魚フライと盛り合わせです。

皆さんが想像するチキン南蛮とちょっとイメージが違うと思いますよ😉

お肉は柔らかで衣はふわふわサクサク
甘酸っぱいタレとたっぷりねぎとタルタルソースで召しあがって頂きます。

タルタルソースも手作りで濃厚です。

先日もタルタルソース多めにしてほしいと言う方もみえました😍

人気メニュー時折登場します!
あったら頼んでみてくださいね😍