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キエフ風チキンカツレツ

以前からメニューに登場すると人気になるメニューです。気持ちだけですが応援と言う事で今回も登場です。期間数量限定です。

ウクライナの首都キエフのカツレツ料理で日本でも密かに人気なんですよ💕

お肉の真ん中をナイフでカットすると中からバターソースがじゅわ~っと流れ出します。そのソースをつけながらお召し上がり頂きます。
リッチな味わいの料理です。

シェフが神経をすり減らしながらつくるのであるだけで今回は終わっちゃうかも😄

是非お試し下さいね!

グリーンカレー完成テイクアウトもOK

只今のテイクアウト販売は
グリーンカレー~チキンと茄子とピーマンと筍~のルー
です。

※約10日間~2週間程度の期間限定販売予定です。
※なくなり次第終了となります。
営業時間内のお渡しです。
前もってお電話下さい。

●グリーンカレー~チキンと茄子とピーマンと筍・ルー(大盛・約1.5人前)…1,080円(税込1,166円)

タイの三大カレーの一つで山椒の様な痺れる辛さが特徴です。
こぶみかんレモングラスナンプラーの香りとココナッツミルクのまろやかが加わり癖になる美味しさです。
スプーンを持つ手が止まらないと言ったところでしょうか。
只今店内にても提供しているメニューです。

まん延防止措置延長3/7~3/21迄夜は20時閉店

愛知県まん延防止等重点措置延長の要請に伴い営業時間短縮させて頂きます。

3/7~3/21迄
ランチは通常通り
ディナーは20時閉店(Lo.19時頃)
アルコールは終日提供致しません。
予約のない平日夜おやすみ頂いた仕込みやりワクチン接種等で不定期のおやすみいただく場合があります。ご不便おかけしますが宜しくお願い致します。
ご来店の際はお電話頂ければ幸いです。

春キャベツ入りハンバーグトマトポン酢ソース始まりました(^^)

【春キャベツ入りハンバーグステーキトマトポン酢ソース】始まりました!

🔹春キャベツ入りハンバーグステーキトマトポン酢ソース🔹
炒めたキャベツと青じそと紫オニオンと甘酸っぱいトマトのソースが相性抜群で毎年大好評です。240g程ですがキャベツたっぷりなのであっさりしていてくれて皆さんペロリと食べて頂いています。
この季節に是非どうぞ!

海の幸たっぷり豪華シーフードコキール

【海の幸たっぷり豪華シーフードコキールご紹介】

贅沢に赤魚、タラ、カレイ、カキ、イカ、ホタテ、アサリ、ツブ貝、エビ、カニや3種類のチーズもたっぷり入って豪華ですよ😍

本来ホタテの貝殻又は貝殻の形の陶器にホワイトソースであえた魚介類を盛って天火で焼いた料理のことです。

主食のマカロニが入らないグラタンのようなホワイトソース煮でご飯に合うようにコクをもたせ仕上げました。

何かに理由付けて自分にご褒美に召し上がってみてはいかがでしょうか💁

チキンディアブル期間限定です

今回始まった期間限定は
チキンディアブル
~鶏もも肉マスタード風味香草パン粉焼き~
です♪

ディアブルとはフランス語で「悪魔」と言う意味だそうです。
黒胡椒やマスタードを効かせた刺激のあるソースが名前の由来のひとつだそうです。
肉厚でとても弾力があり旨味たっぷりでトマトソースと相性も良くまろやかにまとまりご飯によく合いすすんでしまいます😍

カキフライ今シーズン2/20㈰頃迄


皆様に好評頂いています季節限定カキフライ&白身魚のフリットのメニューは
2/20日曜日頃目安に今シーズン終了とさせて頂きます。

牡蠣好きな方は勿論、牡蠣が苦手だったけどキッチンデミのカキフライを食べて好きになったと仰るお客様も多く何度も通って下さりありがとうございました🙇

💕~カキフライの特長や美味しさの秘密~💕

・細目のパン粉で薄い衣です。

・揚げる直前に衣をつけるので時間とともに臭みが衣に流れ出すのを防ぎ必要以上に火を通し過ぎず牡蠣はふっくらぷりぷりのままです。

・溶き卵は卵と牛乳のみ小麦粉や片栗粉は使用していませんから油を吸ってなくあっさりとしてヘルシーです。

・新鮮で尚且つ洗う時も氷水で臭みを取り除きつつ旨味は残す様に洗います。

*️
白身魚のフリットも外はカリっとなかはふわふわで大変好評です。
「この盛り合わせだから大好き」と言って頂いています。

売り切れ次第終了となりますのでご来店の際はお電話頂きますと幸いです。