欧風カキカレー～出汁からかきづくし～のご紹介
インスタ投稿より

豊橋・飯村の レストランキッチンDemi、女将です。いつもお店を気にかけてくださり、本当にありがとうございます。今日は、期間限定でご提供している「カキの欧風カレー」をあらためてご紹介させてくださいね。

シェフはカレーが大好きで季節ごとに限定カレーを仕込むのですが、今回のカレーはその中でも特別。たっぷりのカキから丁寧に出汁をとり、旨味を丸ごと閉じ込めた“カキ出汁ルー”が主役です。さらに、ご注文をいただいてからバターでカキをソテーして香ばしさを加え、海のコクを感じる贅沢な一皿に仕上げました。

「こんなカレー初めて」とカキ好きの方からご好評をいただいておりますが、手間ひまの関係で数量限定となり、売り切れ次第終了です。気になっている方はぜひお早めにどうぞ。

寒い季節に、ちょっと贅沢で心もあたたまるカレー。ご家族でのランチやディナー、ご褒美時間にぜひ キッチンDemi へお立ち寄りください。心を込めてお待ちしております。