日別アーカイブ: 2021年6月25日

シュクメルリ~鶏肉のガーリッククリームソース煮こみ

●シュクメルリ~鶏肉のガーリッククリームソース煮込み

シュクメルリとはジョージア国の郷土料理を日本のご飯に合うように仕上げた密かに話題の料理です。

最後に残ったソースにご飯を入れてリゾットの様にして頂きますと余す事なく召上がって頂けます。

ガーリックソースのにんにくが心配の方
牛乳で4回茹でこぼし捨て5回目の牛乳でじっくり煮て臭みを取り除く作業をしているので臭みや匂いが気になる心配はいりません。ご安心下さい。

こちらのメニューはテイクアウトもご用意できます。

 1人前…1280円(税込み1408円)
※なくなり次第終了となります。

お電話で前もってご予約下さい。

グリーンカレー完成しました!

●グリーンカレー~チキンと茄子とピーマンと筍~

タイの三大カレーの一つで山椒の様な痺れる辛さが特徴です。
こぶみかんレモングラスナンプラーの香りとココナッツミルクのまろやかが加わり癖になる美味しさです。
スプーンを持つ手が止まらないと言ったところでしょうか。

こちらのカレーはルーのみテイクアウトもできます。

ルーのみ大盛り(1.5人前程)
   1080円税別(1166円税込み)

お電話にて前もってご予約下さい。