お知らせ

海の幸たっぷり豪華シーフードコキール

【海の幸たっぷり豪華シーフードコキールご紹介】

贅沢に赤魚、タラ、カレイ、カキ、イカ、ホタテ、アサリ、ツブ貝、エビ、カニや3種類のチーズもたっぷり入って豪華ですよ😍

本来ホタテの貝殻又は貝殻の形の陶器にホワイトソースであえた魚介類を盛って天火で焼いた料理のことです。

主食のマカロニが入らないグラタンのようなホワイトソース煮でご飯に合うようにコクをもたせ仕上げました。

何かに理由付けて自分にご褒美に召し上がってみてはいかがでしょうか💁

チキンディアブル期間限定です

今回始まった期間限定は
チキンディアブル
~鶏もも肉マスタード風味香草パン粉焼き~
です♪

ディアブルとはフランス語で「悪魔」と言う意味だそうです。
黒胡椒やマスタードを効かせた刺激のあるソースが名前の由来のひとつだそうです。
肉厚でとても弾力があり旨味たっぷりでトマトソースと相性も良くまろやかにまとまりご飯によく合いすすんでしまいます😍

カキフライ今シーズン2/20㈰頃迄


皆様に好評頂いています季節限定カキフライ&白身魚のフリットのメニューは
2/20日曜日頃目安に今シーズン終了とさせて頂きます。

牡蠣好きな方は勿論、牡蠣が苦手だったけどキッチンデミのカキフライを食べて好きになったと仰るお客様も多く何度も通って下さりありがとうございました🙇

💕~カキフライの特長や美味しさの秘密~💕

・細目のパン粉で薄い衣です。

・揚げる直前に衣をつけるので時間とともに臭みが衣に流れ出すのを防ぎ必要以上に火を通し過ぎず牡蠣はふっくらぷりぷりのままです。

・溶き卵は卵と牛乳のみ小麦粉や片栗粉は使用していませんから油を吸ってなくあっさりとしてヘルシーです。

・新鮮で尚且つ洗う時も氷水で臭みを取り除きつつ旨味は残す様に洗います。

*️
白身魚のフリットも外はカリっとなかはふわふわで大変好評です。
「この盛り合わせだから大好き」と言って頂いています。

売り切れ次第終了となりますのでご来店の際はお電話頂きますと幸いです。

2/14~3/6迄20時閉店Lo19時頃

愛知県のまん延防止等重点措置延長の要請に伴い時間短縮営業致します。

2/14~3/6迄

ランチは通常通り
ディナーは20時閉店
ラストオーダー19時頃
アルコールは終日提供致しません。

延長に伴い更に1時間閉店を早めました。
ご不便おかけしますが宜しくお願い致します。

月曜以外に不定期でおやすみ頂いたり予約のない平日ディナーおやすみさせて頂きますので
ご来店の際はお電話頂ければと幸いです。

ハヤシライス始まりました

期間限定特製ハヤシライス始まりました。
10日間前後予定しています。

煮込んだ玉ねぎの甘みと
トマトの酸味が加わりお肉のコラーゲンが舌にまとわる余韻が美味しさに繋がりスプーンを持つ手が止まらなくなりますよ
*️
*️

ハヤシライスのルーのみテイクアウトもできますよ
※約10日間程度の期間限定です。
※なくなり次第終了となります。

●ハヤシライス・ルー(大盛・約1.5人前)…1,080円(税込1,166円)

コロナ禍にてサービス価格で提供しています。

お電話にてご注文下さい
営業時間内でお渡しできます。
☎0532-64-6008

まん延防止措置の為1/21~2/13迄21時閉店

まん延防止重点措置に伴い営業時間短縮させて頂きます。

ランチ
11:30~14:30 通常通り
ディナー
21:00閉店
ラストオーダーは19:30頃を目安
アルコール提供は20:00迄

余裕をもって21:00に終わる為に早まる日もございます。

平日ディナータイムは事前のご予約のない日はソースづくり等の仕込みの為おやすみさせて頂きます。

入店は4名様迄とし
感染防止やスムーズな料理提供の為ご来店の際はご予約頂けますと幸いです。
ご不便おかけ致しますが宜しくお願い致します。

年末年始の営業のご案内

今年もコロナ禍にもかかわらず皆様に
ご来店や応援等して頂きまして感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。

年内は30日のランチ迄営業
年明けは5日から営業致します。

年明けのかきの入荷は7日~となりますので5日と6日はカキフライはございませんのでご了承下さい。

年末年始売り切れ次第終了となる場合もございますのでご来店の際はお電話頂けますと幸いです。

引き続き感染防止に努めて営業させて頂きます。ご協力の程宜しくお願い致します。

12/24 25日のディナーご予約承ります

クリスマスの12/24 25日ディナータイムご予約承ります。

Aセット・ スープ サラダ ライス付
      2,000円位~3,000円位

ᗷセット・ 前菜又はデザート スープ
     サラダ ライス ドリンク付
      4,000円位~5,000円位

Ꮯセット・ 前菜 乾杯ドリンク     
      スープ サラダ ライス 
      デザート ドリンク付 
      6,000円位~7,000円位

メイン料理はその日のメニューからお選び頂きます。

24 25日のディナーは通常のおつまみメニューやお子様セットはお受けできません。幼児さんは大人の方の料理を一緒にお召し上がり下さい。スープやライスやドリンク等は単品でご注文頂けます。

尚24日のランチタイムはお休みさせて頂きます。

ご予約はお電話にて承ります。
希望のお時間ご相談にてお受け致します。
ランチタイムや土日等の営業時間中は忙しく対応できませんのでその時間以外でお電話お願い致します。